De fleste som spiser hvete merker ikke noe av det. Vi spiser både brød og alle andre matvarer som inneholder hvete.
For de fleste er gluten et ufarlig protein som finnes i vanlige korn som hvete, rug og bygg. Men ikke alles kropp kan fordøye proteinet på riktig måte, noe som fører til cøliaki eller glutenintoleranse.
Men, for personer med cøliaki, kan selv en liten partikkel av gluten forårsake store smertefulle reaksjoner som kan fortsette i dager etter man har fått det i seg.
Glutenintoleranse er for mange med cøliaki en konstant bekymring.
Her er tegn som kan indikere at du bør kutte bånd med gluten:
Utmattelse eller tretthet etter å ha spist mat som inneholder gluten.
Personer som har følgende sykdommer kan ha nytte av å fjerne gluten fra dietten:
Hashimoto’s skjoldbruskkjertel, reumatoid artritt, ulcerøs kolitt, lupus, psoriasis eller multippel sklerose.
Svimmelhet og hodepine, svimmelhet kan også være et tegn på glutenintoleranse.
Inflammasjon av ledd. Hevelse rundt fingrene, tærne, albuene og knærne, uten andre symptomer, kan tyde på at du har en reaksjon på gluten.
«Kyllinghud» eller keratose pilaris. Mest funnet på baksiden av armene, manifesterer seg i tørre ujevnheter som vanligvis er smertefri.
Luft i magen, diaré og forstoppelse er tegn på glutenfølsomhet.
Hvis du har problemer med å bli gravid eller lider av alvorlige menopausale symptomer, prøv å fjerne gluten for å se om symptomene dine blir borte.
Lider du av kronisk tretthet eller fibromyalgi kan det indikere en glutenintoleranse. Begge diagnosene er rett og slett en måte for leger å identifisere utmattelse eller smerte som ellers er uforklarlig.
LES OGSÅ: «Spice Girls» i sjokk etter det triste dødsfallet: «Veldig trist…»
Vi håper disse tipsene kan hjelpe deg i hverdagen.
Del gjerne videre med dine venner og familie, og alle du er glad i!