Koreansk potetpizza er en virkelig suksess og sprer seg over hele verden. Den sprø pizzabunnen toppet med poteter gir en smaksopplevelse som virkelig er verdt å prøve.
Potetpizzaen er enkel å lage og har en fantastisk smak. En perfekt rett å by på når du vil overraske med en annerledes og spennende smaksopplevelse.
Oppskriften er enkel og krever ikke mye tid eller ekspertise på kjøkkenet. I stedet for å bruke mel i deigen, erstattes det med poteter, og pizzaen blir stekt i en stekepanne i stedet for i ovnen.
Du trenger følgende ingredienser:
• 2 egg
• 2 poteter
• Skinke
• Tomatsaus
• Revet mozzarella ost
• Basilikum
• Persille
Fremgangsmåte:
• Knekk to egg i en bolle og bland dem sammen.
• Skjær poteter i fyrstikkstore staver og skjær skinken i tynne biter.
• Varm en stekepanne med olivenolje og stek potetene i pannen. Smak til med salt og pepper og legg på lokk. Trykk forsiktig på kantene av potetene for å gjøre det mer kompakt.
• Hell eggeblandingen over potetene når de er nesten ferdige, og la det koke i noen minutter. Tøm deretter oljen fra pannen.
• Fordel tomatsaus på potetbunnen som fortsatt er i stekepannen. Topp med skinke, revet mozzarellaost, persille og basilikum. Legg til eventuelle andre ønskede ingredienser.
• Dekk pannen med aluminiumsfolie og legg på lokk. Stek på svak varme til osten har smeltet.
Ferdig! Din deilige potetpizza er klar til å nytes.
Se video for fremgangsmåte her:
LES OGSÅ: Hesten står midt i mellom alle menneskene – sekunder senere skjer det utrolige!
Del gjerne videre denne fantastisk oppskriften med dine venner.
De vil garantert takke deg, om de prøver å lage denne.
