Gunhild Stordalen har hatt en tøff periode i livet, men nå ser det ut til at ting endrer seg for henne.
Se dette innlegget på Instagram
The best cheese comes from the happiest animals! 🧀🐐 Despite I eat mainly 🌱-based (not only because I love animals, but due to the many #health and #environmental benefits), I must admit I love cheese and enjoy a little every now and then – i.e. when I find organic products coming from a real farm, not a factory, with free-ranged, grass-fed happy animals. Which also TASTE so much better! As I grew up on a small farm in the Norwegian country side, surrounded by happy free-ranged animals, I have seen how farming can be compatible with good animal welfare, minimal use of antibiotics and be part of sustainable food systems (although grass feed livestock doesn’t solve the #climate problem – the animals still burp methane – it can contribute to increased food security, as lots of our land cannot be used for growing anything else). Although new research shows that eliminating meat & dairy from our diet is the single best thing we can do for our own health and the health of the planet, and the plant-based trend is here to stay and literally exploding, it can still be challenging to find healthy, tasty and affordable #animalfree products (I see it particularly when I’m out travelling, where🍟&🥤tend to be be the only #vegan options…😱). Also, for many people the idea of never being able to enjoy their favorite foods ever again holds is not very appealing and hold them back from #veganism. Therefore, rather than an all-or-nothing aporoach, I believe the best message to create a true #movement is to eat mostly plants but if or when you choose animal products, aim for the best possible quality. And as most things in life, everything in moderation😉❤️👫🐄🐓🌱🌍 . . #foodcanfixit #betterfoodforall #flexitarian #flexivegan #plantforward #mostlyplants #healthydiet #sustainablefood #lessmeatlessheat #qualityoverquantity #animalwelfare #grassfed #goodfood #agroecology #organicfarming #happyanimals #cuteanimals #animallovers #animalrights #antibioticfree #stopfactoryfarming
Et innlegg delt av Gunhild A. Stordalen (@gunhild_stordalen) Nov. 16, 2018 kl. 1:22 PST
Hun har mange følgere på Instagram og Facebook og mange mennesker er opptatt av hvordan det går med henne, og Gunhild deler oppturer og nedturer.
Hun har også tidligere vært veldig åpen: Siste nytt om Gunhild Stordalen! Dette er legens beskjed: Som du vet, har sykdommen to..
Nå har hun lagt et nytt innlegg på Facebook og Instagram som gleder oss!
Og hun skriver at dette er starten på arbeidslivet igjen, og hun startet med «Financial times food systems-arrangementet», som vi ser fra bildet over.Instagram og Facebook strømmer det inn med kommentarer hvor hennes følgere ønsker velkommen tilbake og lykke til!
Del videre for å hylle Gunhild og hennes styrke og mot! Hun viser at det ikke nytter å gi opp, men å kjempe videre! Hun er virkelig ei flott dame, som fortjener det beste!
LES OGSÅ: Gunhild deler tøffe ord om sykdommen – måtte rømme fra sykehuset!
Forsidebilder: Instagram / Skjermbilder / gunhild_stordalen
