Annonse

Med bare 3 ingredienser kan du lage «Verdens beste pastasaus»!

Av

Den prisbelønte kokken Marcella Hazan, står bak oppskriften. Den kalles «Verdens beste pasta saus» og nesten alle som har testet den er enig i det. Som i alle saker er det selvfølgelig opp til den enkelt å dømme. Den er i alle fall ekstremt bra, og den er fremfor alt verdens enkleste pasta saus å lage!

I 48 år har Marcella Hazan utgitt bestselgende kokebøker, ofte med temaet hjemmelaget italiensk mat. En skulle tro hun visste hvordan man skal lage en god pasta.

Marcella døde i 2013, men hennes oppskrifter lever videre og følger den italienske tradisjonen. En av hennes mest kjente oppskrifter er en tomatsaus for pasta. Sausen inneholder bare tre ingredienser. Sannsynligvis er dette den enkleste og beste røde pasta sausen du vil lage hjemme!


Bilde: Facebook

Oppskriften er som følger:
1. Ha alt i en gryte. 
En boks med hele, skalede tomater (400 gram), 5 spiseskjeer smør, skrell og del løken i to og litt salt blandes.
2. La det putre. 
La ingrediensene stå på medium i 45 minutter. Pass på tomatene av og til, bruk en tre sleiv for å blande.
3. Krydre og server. 
Ha litt salt og kanskje pepper i sausen. Rør alt godt inn før du blander med pastaen.

Bilde: Facebook

Du kan alltid ha på litt ferskt parmesan ost og basilikum for ekstra smaksopplevelse av sausen.
Det enkleste er ofte det beste, og denne oppskriften er et utmerket eksempel på det!

Husk å dele videre denne gode og enkle oppskriften med dine venner!
De vil garantert elske den! 



LES OGSÅ: Du kan gå ned inntil 10 kg på en måned – med denne mirakeldrikken!

Relaterte artikler