9.2 C
Oslo
fredag, mai 27, 2022
HjemKreative tipsLyst på noe godt å spise? Prøv denne herlig kål-kaken som er...

Lyst på noe godt å spise? Prøv denne herlig kål-kaken som er både smakfull og enkel å lage!

- Annonse -

Kål blir ofte brukt her i Norge som tilbehør, til tross for det imponerende næringsinnholdet, blir ofte kål oversett.

Kål tilhører Brassica- slekten av grønnsaker, som inkluderer brokkoli, blomkål og grønnkål.
Hvitkål kalles også for hodekål, og består av et hode dannet av tettpakkede blader. Det er en hardfør grønnsak som tåler vårt klima godt og den egner seg godt til langtidslagring, noe som skyldes et tynt voksbelegg på bladene.

- Annonse -

Den kommer i en rekke former og farger, inkludert rød, lilla, hvit og grønn, og bladene kan enten være krøllete eller glatte.

Grønnsaken har blitt dyrket over hele verden i tusenvis av år og finnes i en rekke retter.
I tillegg er kål fylt med vitaminer og mineraler.
Og her har du oppskriften på en suveren vri for å bruke hodekål til et lite smakfullt måltid, som har blitt en stor suksess på nettet.

Youtube

Ingredienser til kålkaken:
250 gr. hodekål
½ ts. salt
1 rødløk
Persille
2 egg
150 gr. gresk yoghurt
120 gr. hvetemel
1 ts. natron

- Annonse -

Del kålen og skjær den i tynne skiver, legg så kålen i en bolle med vann og bland den inn. Ta kålen opp igjen og hell av vannet i et dørslag, og legg så kålen tilbake i bollen.
Tilsett salt og persille, og en hakket rødløk og bland det godt inn i kålen.

Knekk 2 egg i en bolle og tilsett yoghurt, visp sammen blandingen. Tilsett så hvetemel, og 1 ts. natron eller bikarbonat, visp godt. Hell så blandingen over kålen og rør godt sammen.
Dekk en kakeform med bakepapir i bunnen, hell så over kålblandingen.
Stekes i ovnen på 180 grader i 35-40 minutter.


Bon appetitt!
Se video for fremgangsmåte her:

LES OGSÅ: Hva med nystekt boller som smaker helt himmelsk? Denne oppskriften har blitt en stor suksess på nettet!

Del gjerne videre denne fantastiske oppskriften med dine venner. 

Flere artikler
Scroll nedover

DU LIKER KANSKJE OGSÅ

-- Annonse --

FLERE ARTIKLER

Avslører påskeplaner: Dette skal kong Harald og dronning Sonja gjøre i påsken

Nå er det nok mange som kjenner at påskeferien er i gang. Noen jobber litt...

Gutten setter opp pinner med flasker på – sekunder senere gjør han det utrolige

Rundt om i verden kjøpes det inn én million plastflasker hvert minutt, mens opptil...

«Sommerhytta» – paret Ibrahim og Sara med nedslående beskjed: «Tårer og…»

Nå er vi inne i uke fire i årets sjette sesong av «Sommerhytta» på...

Sykehjem med herlig initiativ for de eldre – laget et eget solrom

Fässberg sykehjem i Mölndal i Sverige tok et initiativ for å gi de eldre...

«Sommerhytta»-vinnerne Knut Pelerud og Kjartan Haugen, avslører detaljer de ikke ville dele: «Vi prøvde..»

Knut Pelerud(54) og Kjartan Haugen(47) stakk av med seieren og ble eieren av en...

Alexander Rybak deler en litt trist sykdomsbeskjed: «Jeg beklager..»

Aleksander Rybak deler ofte ting ifra sitt eget liv i sosiale medier. Han har fans...
- Annonse -

MEST POPULÆRE

- Annonse -