10.1 C
Oslo
onsdag, oktober 28, 2020
Hjem Kreative tips Husmortips: Slik kan du lynraskt rense soppen - Dette burde du lære...

Husmortips: Slik kan du lynraskt rense soppen – Dette burde du lære deg

- Annonse -

Om du er glad i å plukke sopp, så finnes det et supertriks for hvordan du kan rense den på en enkel måte!

Enten sopp er vill og vokser på bakken eller på en trestamme eller dyrket og butikk-kjøpt, må man rense den før man spiser den.
Rengjøring av sopp er en nødvendighet, og prosessen begynner selv før de har blitt høstet.
I skogen kommer du langt med en skarp kniv og børste og en solid beholder til å bære soppen i, noe som bidrar til å holde smuss, leire, sand og rusk der den hører hjemme, som er der den kom fra, og ikke i maten din.

- Annonse -

Med en liten kniv og en børste kan du rense soppen ferdig ute i skoge, før du putter den i kurven (soppen liker å puste, så du bør unngå plastikkposer så langt som mulig). Skjær av roten, og børst bort jord og rusk.
Kantareller er høyt verdsatt av sopp jegere og restaurant kokker av gode grunner. De er en av de mest delikate soppene som er tilgjengelige, og har også en tiltalende form, farge og tekstur til enhver oppskrift som inkluderer dem.

Pixabay

Det finnes en smart måte å rense soppen på en enkel måte ifølge Expressen.
– Start med å fjerne det aller verste med rusk på soppen.
– Fyll opp vann i vasken eller en bolle for så å tilsette noen desiliter med hvetemel, rør godt rundt så det blander seg
– Legg noen sopp i melvannet og rør forsiktig rundt slik at soppen ikke blir ødelagt

- Annonse -

Melet tar med seg rusk og rask fra soppen og det legger seg på bunnen, og soppen blir «vasket».

– Skyll så soppen godt og la de ligge til tørk.


Å gå på soppjakt er spennende og det gir fine naturopplevelser. I Norge har vi store arealer som bugner av smakssterk og god mat sopp. Lær deg masse om sopp så du vet hva du skal plukke. Viltvoksende sopp krever kunnskap, for det finnes dødelig giftig sopp!

Vi håper dette gode tipset blir godt tatt imot. Hvem kjenner du som elsker sopp? 

LES OGSÅ: 69 åringen er på sykkeltur med en kiste bak seg – Detaljen brister våre hjerter!

Flere artikler
Scroll nedover

-- Annonse --

DU LIKER KANSKJE OGSÅ

-- Annonse --

FLERE ARTIKLER

Farmen: Mads Hansen med spesiell hilsen til Nils Kvalvik – Detaljen treffer oss rett i hjertet

Nils Kvalvik var en av deltagerne på Farmen 2020, som gjorde et godt inntrykk...

Thomas Alsgaard har tatt et valg: «Jeg har bestemt meg for…..»

«Skal vi danse» på TV2 er lørdagens høydepunkt for mange seere, der vi kan...

22 åringen legger ut en selfie på sin bursdag – Men en detalj sjokkerer alle!

Internett elsker en optisk illusjon. Det er noe vilt og underholdende å se noe som...

Nå avslører Raymond det uforutsette valget etter Farmen-Exit: «Vendepunktet…..»

De siste ukene har det vært flere småepisoder på «Farmen», hvor temperaturene har gått...

Mobilen til 15 åringen eksploderte – Nå vi han advare andre mot den skjulte faren!

Colton Pingree fra California, USA, sovnet mens telefonen hans sto på lading med en...
- Annonse -

MEST POPULÆRE

Den hjemløse katten forsvinner hver dag – Kvinnen velger å følge etter katten: Da avdekker hun den store hemmeligheten!

Da Vanessa fra New York, USA, så en bedårende pus vandre rundt i hagen flere ganger, klarte hun til slutt å få pusens tillit...

Ingen vil gå på skoleballet med Daniel(17) med Downs syndrom – Men da ei jente inviterer han på ballet, får de seg en overraskelse...

Skoleballet er en etterlengtet hendelse på videregående. Det er en anledning hvor elevene kler seg opp og viser seg fra sitt absolutt beste, og...

Farmen deltagere samlet – Men en unik detalj vekker oppsikt

Nå er Farmen godt i gang, og det er mange som følger med på hver eneste episode. Dette året har det også skjedd en del...
- Annonse -