12.1 C
Oslo
tirsdag, september 22, 2020
Hjem Kreative tips Husmortips: Slik kan du lynraskt rense soppen - Dette burde du lære...

Husmortips: Slik kan du lynraskt rense soppen – Dette burde du lære deg

- Annonse -

Om du er glad i å plukke sopp, så finnes det et supertriks for hvordan du kan rense den på en enkel måte!

Enten sopp er vill og vokser på bakken eller på en trestamme eller dyrket og butikk-kjøpt, må man rense den før man spiser den.
Rengjøring av sopp er en nødvendighet, og prosessen begynner selv før de har blitt høstet.
I skogen kommer du langt med en skarp kniv og børste og en solid beholder til å bære soppen i, noe som bidrar til å holde smuss, leire, sand og rusk der den hører hjemme, som er der den kom fra, og ikke i maten din.

- Annonse -

Med en liten kniv og en børste kan du rense soppen ferdig ute i skoge, før du putter den i kurven (soppen liker å puste, så du bør unngå plastikkposer så langt som mulig). Skjær av roten, og børst bort jord og rusk.
Kantareller er høyt verdsatt av sopp jegere og restaurant kokker av gode grunner. De er en av de mest delikate soppene som er tilgjengelige, og har også en tiltalende form, farge og tekstur til enhver oppskrift som inkluderer dem.

Pixabay

Det finnes en smart måte å rense soppen på en enkel måte ifølge Expressen.
– Start med å fjerne det aller verste med rusk på soppen.
– Fyll opp vann i vasken eller en bolle for så å tilsette noen desiliter med hvetemel, rør godt rundt så det blander seg
– Legg noen sopp i melvannet og rør forsiktig rundt slik at soppen ikke blir ødelagt

- Annonse -

Melet tar med seg rusk og rask fra soppen og det legger seg på bunnen, og soppen blir «vasket».

– Skyll så soppen godt og la de ligge til tørk.

Å gå på soppjakt er spennende og det gir fine naturopplevelser. I Norge har vi store arealer som bugner av smakssterk og god mat sopp. Lær deg masse om sopp så du vet hva du skal plukke. Viltvoksende sopp krever kunnskap, for det finnes dødelig giftig sopp!

Vi håper dette gode tipset blir godt tatt imot. Hvem kjenner du som elsker sopp? 

LES OGSÅ: 69 åringen er på sykkeltur med en kiste bak seg – Detaljen brister våre hjerter!

-- Annonse --

DU LIKER KANSKJE OGSÅ

FLERE ARTIKLER

Mobilen til 15 åringen eksploderte – Nå vi han advare andre mot den skjulte faren!

Colton Pingree fra California, USA, sovnet mens telefonen hans sto på lading med en...

Nå forteller Runar Søgaard sannheten om livet med Carola; «Jag har varit tyst i alla år»!

Runar Devik Søgaard (53) er norsk ledelseskonsulent og musikkonsulent og bosatt i Stockholm. Han er...

Tiril Sjåstad Christiansen deler gode nyheter midt i graviditeten!

Farmen programlederen Tiril Sjåstad Christiansen(25) og Stian Lauritsen gleder seg nå til å bli...

Stacy(31) gikk ned 90 kilo på 1,5 år – Med enkle disse enkle forandringene!

Stacy Blair sa hun hadde et "aha" øyeblikk for tre år siden som motiverte...

Christine Koht med rørende beskjed sine følgere: «Legen sier til meg…..»

Christine Koht er elsket av hele folket, og har virkelig satt sine spor i...

Mannen får vite at kjæresten skal dø av kreft – Han oppfyller hennes siste ønske

I september anbefalte legen 29 år gamle Laurin Bank, fra South Carolina, USA, om...
- Annonse -

MEST POPULÆRE

Tiril Sjåstad Christiansen deler gode nyheter midt i graviditeten!

Farmen programlederen Tiril Sjåstad Christiansen(25) og Stian Lauritsen gleder seg nå til å bli foreldre. Egentlig skulle paret ha giftet seg og hatt drømmebryllup i...

Mobilen til 15 åringen eksploderte – Nå vi han advare andre mot den skjulte faren!

Colton Pingree fra California, USA, sovnet mens telefonen hans sto på lading med en bærbar lader, ifølge Daily Mail. Dette er vel noe mange kan...

Nå forteller Runar Søgaard sannheten om livet med Carola; «Jag har varit tyst i alla år»!

Runar Devik Søgaard (53) er norsk ledelseskonsulent og musikkonsulent og bosatt i Stockholm. Han er viseadministrerende direktør i «The Academy of Scandinavian Leadership», men eier...

Christine Koht med rørende beskjed sine følgere: «Legen sier til meg…..»

Christine Koht er elsket av hele folket, og har virkelig satt sine spor i mange. Den sprudlende og glade jenta som alltid har et smil...