Meatloaf eller kjøttpudding som det heter på norsk er en fantastisk lettvint middag som gir gode rester til enten lunsj eller middag dagen deretter.
Dagen etter smaken den enda bedre! Skjær den i skiver og stek de opp igjen i en stekepanne. Stek litt løk til om du vil og server med rösti eller verdens beste poteter og en grønn salat. Garantert en slager for hele familien!
Her er oppskrift på en kjøttpudding som smaker helt fortreffelig, og det er enkelt å lage:
– 700 gr. kjøttdeig
– 100 gr. finhakket løk
– 100 gr. strøbrød
– 4 egg
– 2 finhakkede hvitløksfedd
– Salt
– Pepper
– 120 gr. bacon
– 200 gr. smøre ost
– 100 gr. skivet gul ost
Dette er en rett du kan be middagsgjester på og det blir garantert en suksess.
Om du har litt rester igjen etter middagen, er det utrolig godt pålegg på brødskiva.
Se video for framgangsmåte her:
Dette var virkelig et godt måltid, kan anbefales å prøve!
Del gjerne videre denne gode oppskriften med dine venner.
LES OGSÅ: Oppskrift: Slik kan du enkelt lage din egen klæppsuppe!