Sjokoladekaker kommer i alle størrelser og fasonger, og er alltid et populært innslag, enten det er til barnebursdag eller en venninnekveld.
Ofte holder det med en enkel, men god og ikke minst ikke altfor stor kake. Man trenger tross alt ikke spise mer kake enn mann må.
Mormors sjokoladekake er helt nydelig og passer perfekt til enhver anledning.
Her er oppskriften og fremgangsmåten:
– 1 pakke brownie mix
– 1 pakke sjokoladekake mix
– 4 egg
– 3 dl vann
– 2 dl rapsolje
Sett ovnen på 175 grader før du starter med kaken.
Bland alle ingrediensen i en stor bolle, bruk mixmaster til du får en glatt og klumpefri røre.
Smør en kakeform, hell røren i formen og la den steke i 50-55 minutter.
Når kaken er ferdig lar du den stå i formen i ca 5 minutter. Løsne kaken fra formen og legg den på en rist.
Glasur:
– 2 dl. Fløte
– 350 gr. mørk kokesjokolade
Varm opp fløten og ha i sjokolade biter slik at disse smelter i fløten. La det stå i minutter 5 min før du rører alt inn så du får en fast blanding.
Når kaken er noe avkjølt, hell over sjokoladeglasuren og smør den utover der det trengs.
En fantastisk enkel og herlig sjokoladekake! Bon appetitt!
Husk å del videre denne fantastiske kaken med dine venner! Absolutt alle burde prøve denne kaken!
LES OGSÅ: Ønsker du deg noe godt til kaffen i julen? Her har du en vidunderlig safranostekake som smaker jul!
Forsidebilde: Pixabay / bellessence0