13.9 C
Oslo
torsdag, september 24, 2020
Hjem Kreative tips Hemmelig husmortips: Her er supertrikset for å koke eggene perfekt - hver...

Hemmelig husmortips: Her er supertrikset for å koke eggene perfekt – hver eneste gang!

- Annonse -

Å koke et egg er kanskje ikke rakettvitenskap, men timingen er viktig for å få et perfekt kokt egg.
Ulike egg har ulik størrelse og dermed ulike koketid. Det er heller ikke likegyldig om du tar de rett fra kjøleskapet eller om de har ligget på benken.

Pixabay

- Annonse -

Noen mennesker bruker en nål for å lage et lite hull i skallet i den store enden av egget før de legger egget i vannet.
Men forskning viser at dette tvert imot gjør saken verre, fordi du lett lager tynne sprekker som svekker skallet. Under de betingelsene forskningen ble gjennomført økte sannsynligheten for at egget sprekker fra 5% til mer enn 50% dersom en stakk hull i skallet.

Pixabay
Pexels

En gjennomboring av eggeskallet med en nål lar vann lekke mellom skallet og eggets indre membran, noe som gjør det til et egget er lettere å skrelle.
En annen variant er å dyppe den butte enden ned i varmt vann, men ikke kokende, før de legges i gryta med kokende vann. Da presser man ut overskuddsluften på kontrollert vis og skallet unngår det verste sjokket.

- Annonse -

Pixabay

Noen velger å bruke salt i vannet, eggehviten stivner raskere i varmt saltet vann. Eggehviten stivner når den treffer saltvannet og forsegler sprekken slik at egget ikke skyter ut en hvit eggehvitemasse.
Se video for perfekte tilberedte egg hver gang:

Del gjerne videre disse smarte tipsene med dine venner!

LES OGSÅ: Kjerringråd: Legg sitron og salt i vasken – Du vil bli overrasket over hva som skjer i løpet av natten!

Kilde. Expressen

-- Annonse --

DU LIKER KANSKJE OGSÅ

FLERE ARTIKLER

Dette er Øystein Pettersens egne ord til Petter Northug, etter den forferdelige beskjeden: «Min erfaring….»!

Øystein Pettersen(37) er en god venn og tidligere lagkamerat med Petter Northug. Øystein er kjent...

Er du en av de som sikler når du sover? Da burde du lese dette!

En uønsket, overdreven sikling - vanligvis mens du sover, kan være irriterende og pinlig. Når...

Moren tar med seg sin baby på jobb – Sjefens kommentar vekker store reaksjoner over hele verden

For mødre med babyer er det vanskelig å jobbe utenfor hjemmet. Etter en lang...

Vasketips: Slik får du enkelt hvite klær, helt hvite igjen!

Vi har alle opplevd det - klær og sengetøy som pleide å være hvite,...
- Annonse -

MEST POPULÆRE

Mannen var rasende og slo måken i en vegg til den døde! – Årsaken brister vårt hjerte!

John Llewellyn Jones, 64, var på besøk på Weston-super-Mare, Cardiff, England, da den hissige svartryggede måken fløy rundt ham for å prøve å ta...

Martha Louise fikk seg en stor overraskelse på bursdagen sin

Märtha Louise ble født 22. september 1971 på Rikshospitalet i Oslo. Hun er nummer fire i arverekken til kronen etter sin bror kronprins Haakon...

Han skal synge sin egen versjon av «Hit the road jack» – Sekunder senere innser man hans utrolige talent!

«Hit The Road Jack» er en sang skrevet av bluesartisten Percy Mayfield. Den ble kjent etter at den ble spilt inn av sangeren og låtskriveren...

Marianne Behn åpner opp om Ari Behn sin mørke side etter bruddet: «Etter skilsmissen…»!

De fleste var helt sjokkert da nyheten traff oss 1. juledag 2019, Ari Behn hadde valgt å ta sitt eget liv. Igjen sitter tre sørgende...