9.2 C
Oslo
fredag, mai 27, 2022
HjemKreative tipsHemmelig husmortips: Her er supertrikset for å koke eggene perfekt - hver...

Hemmelig husmortips: Her er supertrikset for å koke eggene perfekt – hver eneste gang!

- Annonse -

Å koke et egg er kanskje ikke rakettvitenskap, men timingen er viktig for å få et perfekt kokt egg.
Ulike egg har ulik størrelse og dermed ulike koketid. Det er heller ikke likegyldig om du tar de rett fra kjøleskapet eller om de har ligget på benken.

Pixabay

Noen mennesker bruker en nål for å lage et lite hull i skallet i den store enden av egget før de legger egget i vannet.
Men forskning viser at dette tvert imot gjør saken verre, fordi du lett lager tynne sprekker som svekker skallet. Under de betingelsene forskningen ble gjennomført økte sannsynligheten for at egget sprekker fra 5% til mer enn 50% dersom en stakk hull i skallet.

- Annonse -

Pixabay
Pexels

En gjennomboring av eggeskallet med en nål lar vann lekke mellom skallet og eggets indre membran, noe som gjør det til et egget er lettere å skrelle.
En annen variant er å dyppe den butte enden ned i varmt vann, men ikke kokende, før de legges i gryta med kokende vann. Da presser man ut overskuddsluften på kontrollert vis og skallet unngår det verste sjokket.

Pixabay

Noen velger å bruke salt i vannet, eggehviten stivner raskere i varmt saltet vann. Eggehviten stivner når den treffer saltvannet og forsegler sprekken slik at egget ikke skyter ut en hvit eggehvitemasse.
Se video for perfekte tilberedte egg hver gang:

- Annonse -

Del gjerne videre disse smarte tipsene med dine venner!

LES OGSÅ: Kjerringråd: Legg sitron og salt i vasken – Du vil bli overrasket over hva som skjer i løpet av natten!

Kilde. Expressen

Flere artikler
Scroll nedover

DU LIKER KANSKJE OGSÅ

-- Annonse --

FLERE ARTIKLER

Agurk er supergrønnsaken som har mange skjulte bruksområder – visste du dette?

Agurker inneholder nok B-vitaminer, elektrolytter og sukker til å fylle på viktige næringsstoffer som...

Lothepus avslører Farmen juks, som aldri ble vist på TV: «Ja, jeg hadde…»

Nå er det lenge siden Leif Einar Lothe aka Lothepus var med i Farmen...

Elisabeth Andreassen med hjerteskjærende oppdatering – som treffer oss rett i hjertet

Elisabeth Andreassen, bedre kjent som Bettan, har blitt en av de mest folkekjære artister...

Jonas Gahr Støre åpner opp om de sterke opplevelsene – i ny familiebeskjed

Jonas Gahr Støre har kanskje en av de meste krevende jobbene i landet akkurat...

Dette er den triste beskjeden om «Skal vi danse»

«Skal vi danse» har blitt en av de mest populære programmene på TV2 igjennom...

Tidligere «Farmen» deltaker Kjetil Nørstebø avslører sin nye kjæreste: «Aldri vært så forelsket..»

Tidligere reality-deltakere Kjetil Nørstebø(32) og Anette Dahl(32) har nå funnet kjærligheten via dating-appen Tinder. «Vi...
- Annonse -

MEST POPULÆRE

- Annonse -