Annonse

Han fikk bakteriell infeksjon etter å ha spist den populære retten – Han måtte til slutt amputere armen!

Av

Mange mennesker elsker japansk mat, men bør man være bekymret for å spise sushi?
Listeria og salmonella er bare noen få farer som kan få deg til å vurdere om det er trygt å spise sushi.
Sushi er en problematisk mat fordi den er laget med rå fisk. Rå fisk kan inneholde parasitter, bakterier og virus.

Bilde: Kilde

En 71 år gammel mann fra Sør-Korea måtte amputere venstre underarm etter at han fikk feber og voldsomme smerter etter å ha spist rå fisk.
Mannen fikk store blærer og feber etter å ha spist sjømat. Mannen sier at hånden hans hovnet opp ca. 12 timer etter at han spiste litt sushi.

Bilde: Kilde

Legen måtte tømme blærene og fjerne det infiserte vevet. Han ble diagnostisert med vibriose, forårsaket av Vibrio vulnificus-bakteriene, og ble foreskrevet antibiotika.


De fleste får det fra å bli utsatt for rå eller forurenset sjømat, som østers eller skalldyr.
Det skal sies at mannen ikke var hundre prosent frisk i utgangspunktet. Han hadde en historie med type 2 diabetes, høyt blodtrykk og sto overfor nyresykdom i sluttrinnet.

Behandlingen fungerte ikke og hånden ble bare verre, så underarmen måtte amputeres.
Forebyggende tiltak omfatter å vaske hender grundig etter å ha håndtert rå sjømat.

LES OGSÅ: Han legger potetmos i bacon – Når du ser det ferdig resultatet vil du garantert prøve selv!


Del gjerne videre slik at andre vet om risikoen.

Forsidebilde: Kilde
Kilde: 9news.com

Relaterte artikler