Det er mange her i landet som har favoritter fra det italienske kjøkken, deriblant hjemmelaget lasagne, men denne oppskriften har en helt spesiell smak!
Og en hjemmelaget lasagne er alltid en sikker vinner på middagsbordet både til hverdags og når du får gjester.
Men denne varianten av lasagne er noe helt for seg selv, for her får du også et innslag av taco på en helt genial måte.
Her er fremgangsmåten for et smakfullt måltid:
Ingredienser til Tacolasagne
1 kg. kjøttdeig
1 stor gul løk
1 ss olivenolje
4 hvitløksfedd
1 pose tacokrydder
1 grønn paprika
1 rød paprika
1 pakke svarte bønner
1 boks mais
3 ss. fersk koriander
2 glass tacosalsa
1 boks stekte bønner
Jalapenos
1 boks stekte bønner
7 dl revet ost
8 store tortillalefser
Fremgangsmåte:
Stek løk og hvitløk i en stekepanne, bland inn kjøttdeigen. Når det er ferdig stekt tilsett posen med tacokrydder og rør godt inn.
Tilsett salsa, mais, paprika, koriander, svarte bønner og la det steke med kjøttdeigblandingen.
Del tortillalefsene på midten og plasser de i bunnen av en ildfast form. Legg over et lag med stekte bønner og et lag med revet ost, etterfulgt av kjøttdeigblandingen, paprika og jalapenos/pepper. Gjenta prosessen med ett nytt lag
Stekes i 175 grader i 25 minutter.
Bon appetitt!
Se video for fremgangsmåte her:
Del gjerne videre denne fantastiske oppskriften med dine venner.
LES OGSÅ: Lyst på en deilig kake? Her er oppskriften på en yoghurtkake som smaker helt fantastisk!
