Hvem av oss har vel ikke spist kalde pølser før? Det skjer ofte når man bare er litt sulten og ikke orker å varme dem opp.
Kanskje barna dine også har spist kalse pølser, eller noe vi av og til kaller vente pølse.
Se her, ta deg ei kald pølse så lenge.
Det er veldig lett på kvelden når vi står det litt fysne foran kjøleskapet, og plutselig ser en pakke med pølser.
Da er det kort vei til å ta seg ei kald pølse, for å tilfredstille sulten— litt!
Men er det egentlig så smart å spise en kald pølse? Det er faktisk ikke så veldig smart å spise kalde pølser.
På samtlige pølsepakker står det faktisk at de skal varmes opp før man spiser dem.
Fagsjef i Animalia Sigrun J. Hauge sier til nrk at det skal varmebehandles, fordi pølsene kan inneholde sykdomsfremkallende bakterier.
Hun sier også at det er veldig sjelden det kan forekomme, men at man burde ta det på alvor.
Pølsene kan inneholde bakterien Listeria, og den kan gjøre deg syk.
Det kan være farlig for gravide, eldre og barn.
Disse er utsatte grupper som kan bli syk av denne bakterien skriver KK.
Disse gruppene har ofte nedsatt immunforsvar, og derfor er det mer utsatt.
Listeria monocytogenes er en bakterie som lett kan vokse i vakumpakker. Der maten ikke har tilgang til luft.
Den kan også vokse i kjøleskapstemperatur skriver KK.
Bakterien kan være farlig.
Hos utsatte grupper kan den føre til alvorlig sykdom, i følge norsk helseinformatikk .
Sykdommen starter vanligvis med en sakte utvikling av allmennsymptomer som slapphet, feber og frysninger.
Og i noen tilfeller kan det føre til blodforgiftning og hjernehinnebetennelse. Da vil man føle seg veldig forstyrret i bevisstheten, man kan også får kraftig hodepine.
Men heldigvis er dette symptomer som mangler hos ca 40 % av alle de som blir lagt inn på sykehus skriver KK.
Gravide må passe ekstra godt på:
His gravide som får bakterien Listerose kan dette føre til fatale konsekvenser for fosteret.
Så uansett i fremtiden! Unngå å spise kalde pølser, så er du og dine på den sikre siden.
DEL VIDERE for å advare alle dine venner, kjente og familie.
Forsidebilde: Kilde