Annonse

Slutt å steke bacon! Nå avslører mesterkokken hvordan du får perfekt bacon!

Av

Vi kan alle være enige om at bacon er godt, og en nødvendighet til enkelte frokoster. Men å steke bacon kan være frustrerende, det spruter fett og det er vanskelig å få det perfekt stekt. Når man steker på stekepanne må man som oftest ha på flere ganger for det er for lite plass. Her kommer den perfekte løsningen på alle dine bacon problem, så les videre!

Bilde: The Kitchn

Ha baconet på en rist i stekeovnen i stedet, du tar enkelt og greit et brett med folie under risten. Da har du muligheten til å ha i mer bacon på samtidig, og du får et jevnere stekt bacon. Dette lure tipset kommer fra Adam og Jackie som eier The Country Cat restauranten i Portland. De er vant med å steke mye bacon om gangen.

De har til og med gitt ut en kokebok med forskjellige oppskrifter, kokeboken deres heter Heartlandia.


Bilde: The Yummy Life

Man varmer opp ovnen til 177 grader, så legger man bacon oppi som vist på bildet ovenfor. Ha også på aluminiumsfolie så det ikke setter seg fast i formen.
Ikke legg baconet så tett at det ligger over hverandre, ha litt luft mellom stripene.

Adam foreslår også å bruke salt, sukker og krydder for å få god smak på ditt bacon.
Så kjøp naturlig bacon neste gang, og finn den smaken du liker best.

Her kan du se en film som forklarer litt nærmere! 


Lykke til med bacon stekingen, husk å del med venner og familie.
Da får du perfekt bacon neste gang du er på besøk.

Prøv også: Snaddermat som gir deg vann i munnen! Se hva du kan lage av egg og epler!

Forsidebilde: Kilde

Relaterte artikler